陜西政務(wù)服務(wù)網(wǎng)食品連鎖總部食品(不含保健食品)經(jīng)營(yíng)許可證審批流程

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食品連鎖總部食品(不含保健食品)經(jīng)營(yíng)許可


實(shí)施主體 陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 實(shí)施主體性質(zhì) 法定機(jī)關(guān)
承辦機(jī)構(gòu) 食品生產(chǎn)處 權(quán)力來(lái)源 法定本級(jí)行使
辦件類型 承諾件 共同實(shí)施部門 無(wú)
行使層級(jí) 省級(jí) 通辦范圍 全省
法定時(shí)限 20個(gè)工作日 承諾期限 15個(gè)工作日
咨詢電話 029-62288100 監(jiān)督電話 029-62288111
是否收費(fèi) 不收費(fèi) 是否可以在線申報(bào)
中介服務(wù) 不需要 結(jié)果名稱 食品經(jīng)營(yíng)許可證
到現(xiàn)場(chǎng)辦理的次數(shù) 2
受理地點(diǎn)、時(shí)間 受理地點(diǎn): 西安市長(zhǎng)安北路14號(hào)朱雀廣場(chǎng)內(nèi)省政務(wù)服務(wù)中心 受理時(shí)間: 周一至周五 9:00—12:00 13:30—17:30 (法定節(jié)假日按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行)

申請(qǐng)條件

1.在全省或全市范圍內(nèi)食品銷售企業(yè)已有5家以上連鎖門店或已有3家單體食品區(qū)面積在1000平米以上的連鎖門店,餐飲服務(wù)企業(yè)已有10家以上連鎖門店或已有3家單體總面積在1000平米以上的連鎖門店,且已具有1年以上的連鎖經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn); 2.食品銷售連鎖企業(yè)必須設(shè)有統(tǒng)一采供配送的倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房,餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)必須設(shè)有統(tǒng)一制作配送的中央廚房或簽約供應(yīng)食品的生產(chǎn)企業(yè); 3.連鎖總部及所有連鎖門店應(yīng)“統(tǒng)一商號(hào)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一儲(chǔ)存、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理”; 4.連鎖總部與連鎖門店建立采供配送和食品安全網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),連鎖總部建有質(zhì)量管理機(jī)構(gòu); 5.連鎖總部及所有連鎖門店1年內(nèi)未因食品安全問題受到從重處罰; 6.連鎖總部配備專職食品安全管理員,并實(shí)施年度全員食品安全培訓(xùn)計(jì)劃。 7.食品生產(chǎn)企業(yè)在全省或全市范圍內(nèi)有5家以上連鎖門店,且只銷售本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,可以辦理連鎖總部《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,其相關(guān)條件參照食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的要求,允許其有符合自身特點(diǎn)的合理缺項(xiàng)。 8.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離; 9.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施; 10.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度; 11.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物; 12.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、食品儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)為合法使用場(chǎng)地;衛(wèi)生間具備獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)。 13.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

設(shè)定依據(jù)

中華人民共和國(guó)食品安全法》(2009年9月20日主席令第9號(hào)發(fā)布,2015年4月24日第21號(hào)修訂)第三十五條:國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得許可。縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定,審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料,必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查;對(duì)符合規(guī)定條件的,準(zhǔn)予許可;對(duì)不符合規(guī)定條件的,不予許可并書面說明理由。

申請(qǐng)材料

材料名稱 材料來(lái)源 材料要求 下載樣表 下載空表 填報(bào)須知
食品連鎖總部《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)表
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1、申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的法律、法規(guī),并確知其享有的權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。 2、申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向許可機(jī)關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況,并對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性、有效性、合法性負(fù)責(zé)。 3、提交的申請(qǐng)材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)是原件,如需提交復(fù)印件的,應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上注明與原件一致,并由申請(qǐng)人或者指定代表(委托代理人)簽字(蓋章)。 4、提交的申請(qǐng)材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。 5、填寫申請(qǐng)書應(yīng)當(dāng)字跡工整,使用鋼筆或簽字筆(藍(lán)色或者黑色)。 6、在申請(qǐng)?jiān)S可過程中,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀申請(qǐng)書的內(nèi)容。
申請(qǐng)書及承諾書
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承諾書須食品連鎖總部法定代表人親筆書寫。
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表
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1、申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的法律、法規(guī),并確知其享有的權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。 2、申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向許可機(jī)關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況,并對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性、有效性、合法性負(fù)責(zé)。 3、提交的申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)是原件,如需提交復(fù)印件的,應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上注明與原件一致,并由申請(qǐng)人或者指定代表(委托代理人)簽字(蓋章)。 4、提交的申請(qǐng)材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。 5、填寫申請(qǐng)書應(yīng)當(dāng)字跡工整,使用鋼筆或簽字筆(藍(lán)色或者黑色)。 6、在申請(qǐng)?jiān)S可過程中,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀申請(qǐng)書的內(nèi)容。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件
申請(qǐng)人自備
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無(wú)
主要設(shè)施設(shè)備布局操作流程
申請(qǐng)人自備
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無(wú)
規(guī)章制度
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無(wú)
情況說明
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統(tǒng)一采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送食品及食品原料情況說明;中央廚房或供貨食品生產(chǎn)企業(yè)制作配送食品及半成品的情況說明;配套的規(guī)章制度(連鎖管理);
連鎖門店匯總表及許可證復(fù)印件或照片
申請(qǐng)人自備
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1.匯總的食品連鎖經(jīng)營(yíng)門店應(yīng)符合“統(tǒng)一商號(hào)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一儲(chǔ)存、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理”的要求。2.單體食品區(qū)面積在1000平米以上的連鎖食品銷售門店或單體總面積在1000平米以上的連鎖餐飲門店,場(chǎng)所面積應(yīng)在匯總表備注欄中注明。3.連鎖門店超過30家是可以電子文檔的形式報(bào)許可證復(fù)印件或照片。4、提交的申請(qǐng)材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。 5、填寫申請(qǐng)書應(yīng)當(dāng)字跡工整,使用鋼筆或簽字筆(藍(lán)色或者黑色)。 6、在申請(qǐng)?jiān)S可過程中,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀申請(qǐng)書的內(nèi)容。
專職食品安全管理人員基本情況登記表
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1、申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的法律、法規(guī),并確知其享有的權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。 2、申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向許可機(jī)關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況,并對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性、有效性、合法性負(fù)責(zé)。 3、提交的申請(qǐng)材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)是原件,如需提交復(fù)印件的,應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上注明與原件一致,并由申請(qǐng)人或者指定代表(委托代理人)簽字(蓋章)。 4、提交的申請(qǐng)材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。 5、填寫申請(qǐng)書應(yīng)當(dāng)字跡工整,使用鋼筆或簽字筆(藍(lán)色或者黑色)。 6、在申請(qǐng)?jiān)S可過程中,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀申請(qǐng)書的內(nèi)容。
申報(bào)材料真實(shí)性自我保證聲明
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無(wú)

特殊環(huán)節(jié)

環(huán)節(jié)名稱 所需時(shí)限 法定依據(jù) 是否收費(fèi) 收費(fèi)依據(jù) 是否計(jì)算在法定辦結(jié)時(shí)限內(nèi)
實(shí)地核查
8工作日
食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十六條:縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)人提交的許可申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。需要對(duì)申請(qǐng)材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
無(wú)
聽證
10工作日
食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十條:縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門認(rèn)為食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)涉及公共利益的重大事項(xiàng),需要聽證的,應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公告并舉行聽證。
無(wú)

辦理流程

辦事流程圖




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