吉林省糧食和物資儲備局是省政府直屬機構,為正廳級。其主要職責是：

（一）起草全省糧食流通和物資儲備管理有關的地方性法規(guī)規(guī)章草案。研究提出全省糧食流通和物資儲備體制改革方案并組織實施。

（二）貫徹落實國家戰(zhàn)略物資儲備規(guī)劃,提岀省級戰(zhàn)略物資儲備規(guī)劃、品種目錄的建議。組織實施國家、省戰(zhàn)略和應急儲備物資的收儲、輪換和日常管理,落實有關動用計劃和指令。

（三）管理全省糧食、棉花、食糖和食鹽等儲備。監(jiān)測糧食和儲備物資供求變化并預測預警。組織落實全省軍糧供應服務保障工作。承擔全省糧食流通宏觀調控具體工作,承擔糧食安全省長責任制考核日常工作。

（四）組織實施糧食和物資儲備倉儲管理有關技術標準和規(guī)范,擬訂有關地方標準。

（五）根據(jù)國家和省儲備總體發(fā)展規(guī)劃,統(tǒng)一負責儲備基礎設施建設和管理。擬訂全省儲備基礎設施、糧食流通設施建設規(guī)劃并組織實施。管理有關儲備基礎設施和糧食流通設施投資項目。

（六）負責對管理的政府儲備、企業(yè)儲備以及儲備政策落實情況進行監(jiān)督檢查。負責糧食流通監(jiān)督檢查,負責糧食收購、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)糧食質量安全和原糧衛(wèi)生的監(jiān)督管理,組織實施糧食庫存檢查工作。

（七）負責全省糧食流通行業(yè)管理,制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃政策,擬訂糧食流通和物資儲備有關地方標準、糧食質量標準,制定有關技術規(guī)范并監(jiān)督執(zhí)行。推動“吉林大米”品牌建設,發(fā)展糧食產業(yè)經濟。開展產銷協(xié)作和對口合作。負責糧食和物資儲備的對外合作與交流。

（八）承擔主管行業(yè)領域的安全生產管理職責,指導督促企事業(yè)單位加強安全管理。依照有關法律、法規(guī)的規(guī)定履行安全生產監(jiān)督管理職責,開展監(jiān)管執(zhí)法工作。

（九）負責全省鹽業(yè)行政管理工作。

（十）完成省委、省政府交辦的其他任務。

吉林省糧食和儲備局設下列內設機構：

共設有辦公室、人事處、政策法規(guī)處（行政審批辦公室）、執(zhí)法督查處、安全生產監(jiān)督管理處、糧食儲備處、財務審計處、倉儲管理處(基建項目管理辦公室)、大米產業(yè)處(品牌建設辦公室)、產業(yè)發(fā)展處、市場流通處、物資儲備處、鹽務處共13個職能處（室），

負責人姓名：馮喜亮