食品經(jīng)營許可證怎么那么難辦呢!

食品經(jīng)營許可證怎么那么難辦呢!

75472017-09-03 07:25  小骨
李春巧

李春巧 工商顧問--400-0688-258

本人畢業(yè)于江西財經(jīng)學院主修財會專業(yè),有5年工商注冊經(jīng)驗,性格熱情、開朗,非常熱愛金融行業(yè),金牛座的我立志做一個金融小達人!本著對客戶認真負責誠實守信的態(tài)度,善于和客戶溝通并幫助客戶答疑解惑,并不斷了解各類公司行業(yè)注冊流程、變更手續(xù)和價格,多年的工作經(jīng)驗和專業(yè)...

食品經(jīng)營許可證所到之處,無不哀嚎一片!“食品經(jīng)營許可證怎么那么難辦呢!”今天小編就來說說食品經(jīng)營許可證,希望能給到大家?guī)椭?,小編在這里先祝大家一帆風順了!


先插播一條消息:


2015年10月1日食藥監(jiān)發(fā)布的《食品經(jīng)營許可管理辦法》正式實施,食品流通許可證和餐飲許可證合并為食品經(jīng)營許可證。


接下來,小編就來說說這個食品經(jīng)營許可證。


食品經(jīng)營許可證


任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,都應當向食品藥品監(jiān)督管理部門申報,并按照規(guī)定辦理食品經(jīng)營許可證申請手續(xù);經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并承擔食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責任。


食品經(jīng)營許可證可以分為以下3類:


食品經(jīng)營許可證


1、預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)


2、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)


3、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)


食品經(jīng)營許可證


3、食品經(jīng)營者應當具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品經(jīng)營和貯存場所。食品經(jīng)營場所和食品貯存場所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域,距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25米以上。


4、食品經(jīng)營者應當根據(jù)經(jīng)營項目設(shè)置相應的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施,以及相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或設(shè)施。


食品經(jīng)營許可證


5、直接接觸食品的設(shè)備或設(shè)施、工具、容器和包裝材料等應當具有產(chǎn)品合格證明,應為安全、無毒、無異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復清洗和消毒的材料制作,易于清潔和保養(yǎng)。


6、食品經(jīng)營者在實體門店經(jīng)營的同時通過互聯(lián)網(wǎng)從事食品經(jīng)營的,除上述條件外,還應當向許可機關(guān)提供具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備,供許可機關(guān)審查。


食品經(jīng)營許可證


7、無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者應當具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的固定的食品經(jīng)營場所,貯存場所視同食品經(jīng)營場所,并應當向許可機關(guān)提供具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備,供許可機關(guān)審查。


除上述基本條件外,下面我將我按上述分類分別講一下辦理條件。


預包裝食品銷售辦理食品經(jīng)營許可證應滿足以下要求:


食品經(jīng)營許可證


1、食品銷售場所和食品貯存場所應當環(huán)境整潔,有良好的通風、排氣裝置,并避免日光直接照射。地面應做到硬化,平坦防滑并易于清潔消毒,并有適當措施防止積水。食品銷售場所和食品貯存場所應當與生活區(qū)分(隔)開。


2、銷售場所應布局合理,食品銷售區(qū)域和非食品銷售區(qū)域分開設(shè)置,生食區(qū)域和熟食區(qū)域分開,待加工食品區(qū)域與直接入口食品區(qū)域分開,經(jīng)營水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營區(qū)域分開,防止交叉污染。


食品經(jīng)營許可證


3、食品貯存應設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。貯存的食品應與墻壁、地面保持適當距離,防止蟲害藏匿并利于空氣流通。食品與非食品、生食與熟食應當有適當?shù)姆指舸胧?,固定的存放位置和標識。


4、申請銷售有溫度控制要求的食品,應配備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應的冷藏、冷凍設(shè)備,設(shè)備應當保證食品貯存銷售所需的溫度等要求。


食品經(jīng)營許可證


散裝食品銷售辦理食品經(jīng)營許可證應滿足以下要求:


1、散裝食品應有明顯的區(qū)域或隔離措施,生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應有一定距離的物理隔離。


直接入口的散裝食品應當有防塵防蠅等設(shè)施,直接接觸食品的工具、容器和包裝材料等應當具有符合食品安全標準的產(chǎn)品合格證明,直接接觸食品的從業(yè)人員應當具有健康證明。


食品經(jīng)營許可證


2、申請銷售散裝熟食制品的,除符合本節(jié)上述規(guī)定外,申請時還應當提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復印件。


特殊食品銷售辦理食品經(jīng)營許可證應滿足以下要求:


1、申請保健食品銷售、特殊醫(yī)學用途配方食品銷售、嬰幼兒配方乳粉銷售、嬰幼兒配方食品銷售的,應當在經(jīng)營場所劃定專門的區(qū)域或柜臺、貨架擺放、銷售。


食品經(jīng)營許可證


2、申請保健食品銷售、特殊醫(yī)學用途配方食品銷售、嬰幼兒配方乳粉銷售、嬰幼兒配方食品銷售的,應當分別設(shè)立提示牌,注明“****銷售專區(qū)(或?qū)9瘢弊謽?,提示牌為綠底白字,字體為黑體,字體大小可根據(jù)設(shè)立的專柜或?qū)^(qū)的空間大小而定。


食品經(jīng)營許可證


為了能夠更加順利的辦理食品經(jīng)營許可證,以下注意事項一定要看哦!


1.申請人應當向具有許可管轄權(quán)的許可機關(guān)申請食品經(jīng)營許可。


2.申請食品經(jīng)營許可,應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明。


3.已經(jīng)取得的《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》、《食品衛(wèi)生許可證》(保健食品銷售)在有效期內(nèi)繼續(xù)有效,期間需要變更或到期延續(xù)的按相關(guān)規(guī)定辦理。


食品經(jīng)營許可證


4.申請食品流通許可證所提交的材料,應當真實、有效、符合法定形式。申請人應當對其提交材料的真實性負責。如有隱瞞,由縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告。該食品經(jīng)營者在1年內(nèi)不得再次申請食品經(jīng)營許可。


5.對于食品流通經(jīng)營者在2009年6月1日前已經(jīng)取得《食品衛(wèi)生許可證》的,原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效,自愿申請換證、原許可證載明事項發(fā)生變化或者有效期屆滿,食品經(jīng)營者應當按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定提出申請,經(jīng)審核機關(guān)審核后,領(lǐng)取食品流通許可證。


食品經(jīng)營許可證


6.食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。


7.食品經(jīng)營許可證應當載明:經(jīng)營者名稱、社會信用代碼(個體經(jīng)營者為身份證號碼)、法定代表人(負責人)、住所、經(jīng)營場所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目、許可證編號、有效期、日常監(jiān)督管理機構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報電話、發(fā)證機關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。


食品經(jīng)營許可證


在經(jīng)營場所外設(shè)置倉庫(包括自有和租賃)的,還應當在副本中載明倉庫具體地址。


篇幅有限,對于做餐廳、食堂、集體用餐配送單位等餐飲服務場所的要求,小編會在之后的文章中為大家呈現(xiàn)。更多有關(guān)食品經(jīng)營許可證相關(guān)文章請訪問95商服網(wǎng)(personalh.cn)!

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