所需資料：

1、《食品經(jīng)營許可證》申請書；

2、營業(yè)執(zhí)照及從業(yè)人員健康證復印件；

3、經(jīng)營場所方位圖、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營平面布局流程圖（標注主要設備設施)；

4、外設倉庫的具體地址、方位圖、面積、設備設施、儲存條件說明；

5、食品安全管理制度：包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發(fā)事件及食品安全事故應急處置方案、從事食品批發(fā)的企業(yè)還應當建立食品批發(fā)銷售記錄制度、 從事制售類的食品銷售經(jīng)營者，使用食品添加劑，應當制定食品添加劑使用公示制度；

6、利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料；

7、申請銷售散裝熟食制品的，應當提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議 （合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復印件；

8、申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件；

9、法定代表人(負責人)的身份證復印件

10、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標準的承諾書。

11、連鎖企業(yè)門店應提交包含連鎖企業(yè)及品牌名稱、經(jīng)營方式（加盟或直營）、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等內(nèi)容的說明。